为进一步做好秋季学校食堂的食品安全监管工作，充分发挥食品抽检监测技术支撑作用，全面排查学校食品安全风险隐患，西平县市场监督管理局组织开展了学校食堂食品安全专项抽检，确保校园广大师生“舌尖上的安全”。

　　此次抽检任务，结合年度食品安全抽检计划，重点为西平县大中小学校和幼儿园(含托幼机构)食堂(以下简称“学校食堂”)、校外供餐单位以及2022年以来食品安全抽检不合格的学校食堂进行抽检。此次专项抽检涉及粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品七大类食品，分别在学校食堂、食堂供货商和校外供餐单位抽取。

　　同时严格落实抽检+监管，各市场监管所派出监管人员陪同抽样，抽样时，监管人员检查了被抽样场所的相关经营资质和经营条件，检查经营者是否履行了进货查验相关手续，是否履行进货查验义务等。

　　截至目前，共抽检243批次，已出不合格报告4批次，合格率98.4%，不合格的4批次产品均为餐饮用具。下一步，西平县市场监督管理局将会按时开展核查处置工作，同时举一反三，对全县校园食堂开展专项检查，对违法行为依法依规从严查处，做到风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位、信息公开到位。