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平顶山市汝州市食药监局 到西平县交流学习学校食品安全监管及“互联网+明厨亮灶”管理工作

发布时间: 2017-11-16 09:29:21   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:   我要评论()

2017年11月14日,汝州市食药监局乡镇食药所负责人及部分学校食堂、社会餐饮单位负责人一行在副局长陈向民的带领下,到西平县交流学习学校食品安全监管及“互联网+明厨亮灶”工作。

陈向民一行先后参观了西平县高级中学、县直第二幼儿园、第六中学校食堂和西平迎宾馆后厨,主要从设施设备管理、主(副)食库管理、生熟食操作规范、饭菜留样规范、进货台帐建立及各项规章制度的建立及 “互联网+明厨亮灶”建设、“布鞋”厨房打造等方面进行了交流和探讨。随后参观了已完成标准化建设的柏城食药所,双方执法人员就基层食药所标准化建设、基层办案方法技巧、档案管理、人员培训等监管中遇到的困难进行了交流探讨。

    最后,双方一致认为食药监管工作任重道远,要学习对方监管工作中的经验做法,取长补短,全力以赴确保辖区人民群众的饮食用药安全。

 

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