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蔡寨食药所开展联合执法大检查 筑牢牛羊肉安全防线

发布时间: 2018-07-04 10:12:52   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:   我要评论()

蔡寨乡是我县回民之乡,牛羊肉食品颇具特色。为切实消除牛羊肉质量安全隐患,进一步规范我乡清真食品市场秩序。73日,蔡寨食药所联合乡派出所对全乡牛羊肉进行检查。

此次专项检查以牛羊肉经营户为重点对象,重点检查牛羊肉经营户进货渠道、定点屠宰、检验检疫和进货登记情况,是否存在购进、销售未经检疫、检疫不合格、注水、病死牛羊肉等违法经营行为。并与经营户签订了《牛羊肉定点屠宰、检疫责任书》。共检查牛羊肉经营户21户,下发《责令整改通知书》2份,签订责任书21份,未发现经营问题牛羊肉等违法行为。

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