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芦庙食药监所开展活禽及禽肉制品专项检查

发布时间: 2017-03-20 09:16:32   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:   我要评论()

为确保辖区活禽、禽肉制品的食品安全,近日,西平县芦庙食药监所按照县食药监局统一安排积极行动,对辖区内活禽宰杀户、超市、餐饮店、学校(幼儿园)食堂开展活禽及禽肉制品专项检查。

该所要求活禽及禽肉制品经营户提高思想防范意识,严格履行法律法规规定的责任和义务,严格落 实进货查验和进货查验记录制度,索要、留存检验检疫合格证明等相关票证,并对其经营环境卫生状况、储存运输条件、从业人员健康证明办理、索证索票管理、容 器器具清洗消毒等方面进行了检查。

截至目前,该所共出动执法人员12人次,执法车辆4车次,检查活鸡、鸡肉制品经营户28家,其中3家禽肉制品经营户从业人员未取得健康证明,依法责令其立即整改。

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