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西平县召开生猪定点屠宰、牛羊、禽类集中 检疫专项整治工作会议

发布时间: 2017-11-22 15:56:00   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:   我要评论()

为切实加强肉品质量安全集中治理,规范我县畜禽产品市场,保障肉品市场安全。2017年11月17日上午,县政府食安办召开全县生猪定点屠宰、牛羊、禽类集中检疫专项治理工作会,县畜牧局、食药监局相关负责人,定点屠宰企业负责人共计20人参加了会议。

会上,县政府食安办负责同志传达了《西平县人民政府办公室关于进一步加强肉品质量安全集中治理行动的通知》、《西平县人民政府食品安全委员会关于印发西平县2017年肉品质量安全集中整治工作方案的通知》文件精神。会议就生猪定点屠宰、牛羊、禽类集中检疫工作作出强调:一是要严格落实定点屠宰企业主体责任,建立行政信息公开栏,诚信经营,严格执行八项制度,确保生猪、牛、羊、禽类肉产品质量安全;二是要严格加强执法部门监管职责,从源头把关,加强对屠宰企业监管,在生产、流通、餐饮等环节严格排查,严厉打击销售未经检验、检疫肉品、病死病害肉品及检疫不合格肉品等违法行为;三是大力宣传普及肉品安全知识、法律法规知识,提高人民群众的肉品安全意识和自我保护能力。

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