近日记者在西平县环城乡道庄村委新建的12个高标准示范菇棚种植区内看到：这里的草菇喜获丰收，菇农们正在忙碌采摘一个个鲜嫩的草菇，每个人脸上都挂满了灿烂的笑容。菇农耿秋玲说：“俺这今年是三个棚搁这个，像俺这个棚有八、九百平方，一平方达15斤，今年草菇价钱跟往年差不多，产量要比往年高，收入比往年高，像这个棚吧，管收入两、三万元，到秋菇管达到六、七万元。”

近年来，道庄村委食用菌科技合作社经过考察实践，屏弃了一年单一种植双孢菇形式，探索出了以双孢菇与草菇轮作种植模式。也就是在4月下旬到8月上旬的高温天气种植草菇，8月下旬用种草菇的废料再添加点牛粪、饼肥等开始种植双孢菇，这样一来，一年可收两季不同品种的食用菌，不仅让菇棚和原料能循环使用，而且也可以增加菇农的收入。

道庄村委党支部书记康志远告诉记者：“俺现在这群众种的都是草菇，草菇的废料将来全部用到双孢菇上，基本上双孢菇不投资啥钱了，草菇连种带收40天，效益非常可观，现在村里种草菇的积极性很高，现在正是收获季节，群众都很高兴。”